№ п/п

                                   Наименование продукта

               Количество

                                         Срок хранения

         Не вскрытой                     упаковки

С момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность)

Молочные продукты:

1

Сыр (твердый, плавленый) в вакуумной упаковке

До 200 гр.

Смотреть на упаковке срок годности

Не более 12 часов

2

Молоко в промышленной упаковке

До 1 л.

Не более 12 часов

3

Сливки в промышленной упаковке

До 0,5 л.

Не более 12 часов

4

Сметана в промышленной упаковке

До 250 гр.

Не более 12 часов

5

Кисломолочные продукты в промышленной упаковке:

– кефир

– ряженка

– бифилайф

– йогурты и др.

Не более 0,5 л. двух наименований

Не более 12 часов

6

Творог в промышленной упаковке

Не более 250 гр. (1 пачка)

Не более 12

7

Масло сливочное в промышленной упаковке

Не более 200 гр. (1 пачка)

72 часа

Блюда готовые из мяса и мясопродуктов:

8

Колбасы п/к, копченые, готовые мясные п/к продукты в вакуумной фабричной упаковке

До 300 гр.

Смотреть на упаковке срок годности

Не более 12 часов

Кондитерские изделия:

9

Пряники, баранки, хлебцы, кексы, печенье в промышленной упаковке

До 1 кг.

Не более 2-х упаковок

Смотреть на упаковке срок годности

–

10

Конфеты (карамель, шоколадные, зефир)

До 1 кг

–

–

Сахар

До 1 кг

–

–

Выпечка (не принимаются изделия с начинкой из мяса, рыбы, яиц, грибов):

11

Булочки с джемом, повидлом, без начинки в промышленной упаковке

3-4 штуки

Смотреть на упаковке срок годности

24 часа

12

Пирожки печеные с овощной и фруктовой начинками в промышленной упаковке

3-4 штуки

Не более 12 часов с момента поступления

Фрукты, овощи:

13

Фрукты без признаков порчи и гнили (яблоки, груши, бананы, виноград)

До 1 кг общего веса всех фруктов передачи

–

48 часов (яблоки, груши, бананы, виноград).

Перед выдачей пациентам все фрукты вымыть.

14

Овощи свежие (помидоры, огурцы, перец сладкий, лук репчатый, чеснок)

Не более 500 гр.

–

48 часов (помидоры, огурцы, перец сладкий).

Перед выдачей пациентам все овощи вымыть, лук, чеснок – очистить.

15

Салаты в фабричной упаковке

Не более 300 гр.

Смотреть на упаковке срок годности

Вскрытые не хранятся (при вскрытии употребить сразу)

16

Фруктово-ягодные, молочные консервы в фабричной упаковке (повидло, варенье; сгущенное, концентрированное молоко; овощные консервы)

Не более 200 гр.

48 часов

Напитки:

17

Соки фруктовые и овощные, нектары, компоты, морсы в промышленной упаковке

Не более 2-х  упаковок по 0,5 л.

Смотреть на упаковке срок годности

Не более 12 часов

18

Питьевая вода, минеральная вода в промышленной упаковке

0,5 – 1 л.

(не более 3-х упаковок)

Смотреть на упаковке срок годности

Не более 12 часов

№п/п

Наименование предмета

Характеристика

Количество

1

Верхняя одежда

По сезону

1 комплект

2

Сменный комплект нижнего белья, носки

В чистом виде

1 комплект

3

Уличная обувь

По сезону

1 пара

4

Сменная обувь

Подвергающаяся обработке

1 пара

5

Предметы гигиены

Полотенце, зубная паста, зубная щетка, мыло, мочалка, щетка (расческа) для волос, шампунь, кондиционер (бальзам)

1 комплект

6

Принадлежности для бритья

Бритвенные станки одноразовые, гель, пена

1 комплект

7

Гигиенические средства

Одноразовые пеленки, подгузники (памперсы), салфетки, гигиенические прокладки, туалетная бумага

1 упаковка